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Agroquímicos: usan hongos, avispas y otros productos naturales como alternativas para una producción sin insecticidas ni fungicidas

Investigadores de Uruguay desarrollan plaguicidas derivados de sustancias naturales o "bioinsumos" que ya se utilizan en la agricultura y la ganadería. Permiten el control de plagas y enfermedades en los cultivos, como parásitos, bacterias, hongos y virus. La tendencia puede ser un “cambio cultural” y especialmente beneficioso en espacios cerrados, donde el uso de químicos tiene un riesgo para la salud del trabajador.

Joan Melé: "La banca ética no invertiría en energías contaminantes o agricultura basada en agroquímicos"

El banquero catalán es el presidente de la Fundación Dinero y Conciencia. Actualmente se dedica a promover en las entidades financieras de América Latina mayor consciencia en sus inversiones, transparencia en sus operaciones y equidad en el salario de sus trabajadores. "Está claro que los que se burlan de Greta lo hacen por miedo", dice en esta entrevista con RED/ACCIÓN.

Cocineros responsables: conocen a los productores, les pagan un precio justo y prefieren alimentos de estación y sin agroquímicos

Germán Martitegui, Narda Lepes, Fernando Rivarola y Mariana Tejerina intentan cambiar hábitos en la alimentación y consumos más responsables en quienes los siguen. Además, nuestros lectores y la comunidad de Ecohouse, una asociación civil que promueve el desarrollo sostenible, cuentan qué conductas cambiaron individualmente.

Cómo se trabaja para evitar la extinción del cóndor andino en Sudamérica (y por qué es una especie clave para el ecosistema y la cultura)

Se trata de un ave emblemática para comunidades de pueblos originarios y un carroñero que ayuda a evitar la propagación de enfermedades mediante animales muertos. Un programa conjunto llevado a cabo entre la Argentina y Chile, sustentado en la reproducción artificial e impulsado en alianza con pobladores indígenas locales, lleva hechas 243 sueltas de cóndores y ha logrado el nacimiento de 81 pichones.

"Las especies de abejas se redujeron entre un 25 y 30 por ciento en 40 años", señaló investigador

Reconocido este año con el Premio Houssay Trayectoria, el investigador de Conicet Marcelo Aizen aseguró que la ecología argentina es una disciplina "muy reconocida en el exterior", y enfatizó que el accionar humano "tiene un importante impacto en la pérdida de la biodiversidad" como, por ejemplo, la reducción de entre un 25 a 30 por ciento de las especies de abejas que en promedio pueden observarse actualmente.

Una tormenta perfecta: cómo las mortales inundaciones de Durban en 2022 encierran lecciones cruciales para el futuro de esta y otras ciudades

A medida que el planeta se calienta, las catástrofes climáticas golpean más a las ciudades costeras. La recuperación de Durban, en el este de Sudáfrica, tras las inundaciones en abril de 2022, pone de relieve las incógnitas a las que se enfrentan este tipo de ciudades y da una idea de cómo pueden prepararse para un futuro sostenible y resiliente.

Se multiplican las huertas-vereda, espacios terapéuticos que dan alimentos y unen al barrio

A partir de la crisis emocional que significó la pandemia, vecinos de distintos barrios de la zona norte del AMBA se organizaron comunitariamente en pos de un proyecto sustentable: la construcción colectiva de huertas orgánicas. Las agrupaciones intercambian saberes entre sí y su desarrollo ha despertado el interés de escuelas y otras organizaciones que buscan asesoramiento sobre cómo aprovechar los espacios para cultivar. Una movida hecha a pulmón, que crece al ritmo de la naturaleza.

El Programa de Agricultura Urbana de Rosario produce alimentos agroecológicos y da trabajo a 360 personas

Nació en medio de la crisis de 2001, que dejó a la mitad de la población de la ciudad por debajo de la línea de pobreza. Hoy, después de veinte años y varios premios internacionales, suma 30 hectáreas de producción agroecológica en huertas urbanas y otras 120 en quintas suburbanas y produce miles de toneladas anuales de verduras y hortalizas que se venden en 39 ferias y verdulerías de la ciudad.

Cómo se trabaja para recuperar los 20 millones de envases plásticos de productos químicos que se tiran en el campo cada año

La Asociación Campo Limpio trabaja desde hace tres años para recuperar los envases vacíos de fitosanitarios que se usan en la agricultura, que quedan dispersos en el campo y que suman 17 mil toneladas de plástico anuales, con los consecuentes riesgos ambientales y para la salud. Actualmente, tiene 54 centros de acopio distribuidos en la mitad de las provincias del país, donde recibe envases previamente lavados.

Una organización de Rosario conecta a los productores de alimentos agroecológicos con los comedores populares

En el inicio de la pandemia, un grupo de profesionales nucleados en soluciones tecnológicas sustentables rápidamente ideó un sistema para que los productores agroecológicos de los alrededores de Rosario pudieran seguir vendiendo a pesar de que las ferias estaban cerradas. El sistema: comprar su producción por medio de donaciones y llevarla a comedores, y de esta manera mejorar la calidad de los alimentos en estos espacios. La iniciativa se llama De la Huerta a la Olla, sigue funcionando y conecta sin intermediarios a 34 productores con 21 comedores.

GPS PM del lunes 14 de marzo de 2022

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