¡Buenas! Te damos la bienvenida a CHILLAX, la nueva newsletter de RED/ACCIÓN. Aquí encontrarás los mejores tips gastronómicos y culturales para disfrutar a pleno de tu tiempo libre. Cada jueves, te enviaremos recomendaciones de eventos, bares, restaurantes y películas para que puedas organizar los mejores planes con tus amigos. De la mano de la sommelier Mariana Torta y el comunicador discográfico y poeta Pierre Froidevaux, también te vamos a pasar tips sobre los últimos tragos y discos de música que no te podés perder. ¡Espero que la disfrutes!
1. Imperdibles de este fin de semana en Buenos Aires
?? Mercado de Estación en la Usina del Arte. Emprendedores y productores de todo el país se juntan este fin de semana en la Usina para ofrecer una variedad de productos orgánicos y hechos de manera consciente. Habrán frutas y verduras, harinas orgánicas, quesos y embutidos, y muchos productos más. Dónde y cuándo: Usina del Arte (Agustín R. Caffarena 1), sábado y domingo, 11-20hs. (+data)
? Filosofía, poder y género. Este sábado a la noche, los filósofos Diana Maffía y Darío Sztajnszrajber llegan a la Ciudad Cultural Konex para dialogar a cielo abierto sobre las intuiciones, prácticas y vivencias modernas del amor. El encuentro tendrá un cierre musical de Lucrecia Pinto. Dónde y cuándo: Ciudad Cultural Konex (Sarmiento 3131), sábado 19hs. (+data)
??♀️? Run & Beer. Para aquellos que les guste correr y tomar cerveza, el domingo se organiza una carrera que combina las dos actividades. El circuito de 5 kilómetros tiene como recta final un bar, donde los participantes podrán recuperarse tomando cerveza y comiendo pizza. Dónde y cuándo: Plaza República Oriental del Uruguay, domingo 17:45hs. (+data)
? Una instalación democrática. En conmemoración a los 35 años desde la vuelta de la democracia en nuestro país, el Centro de Arte Contemporáneo del Muntref abrió la muestra “35×35”, una videoinstalación que reúne las historias de 35 argentinos nacidos en 1983. Dónde y cuándo: Centro de Arte Contemporáneo del Muntref (sede Hotel de Inmigrantes), martes a domingos de 12-20hs. (+data)
? Lecturas de fin de año. Para cerrar el 2018, la editorial Letras del Sur realizará este viernes un evento con entrevistas y lecturas en vivo de la mano de diversos autores, incluyendo a nuestro periodista Joaquín Sánchez Mariño, quién estará leyendo de su novela “Mi tonto, ansioso, equivocado yo”. Dónde y cuándo: La Casa del Árbol (Avenida Córdoba 5217), viernes 18:30hs. (+data)
2. ¿Dónde comer?
? Sabor de Nueva Orleans en Buenos Aires. Los ya famosos sándwiches de pollo frito, gumbo y pan de maíz de Nola tienen un nuevo hogar en los arcos de Palermo. Hace unas semanas inauguraron su segunda sucursal, que cuenta con más espacio, mesas al aire libre, y una barra completa de tragos. ¿Lo mejor? Todos los martes de diciembre habrá happy hour durante todo el día y la noche. Mi recomendado: las mollejas fritas y el sándwich “Gaucho” con queso provolone y chimi churri (como el de la foto). Dónde: Av. del Libertador 3883, 12:30-1hs. (+data)
3. La barra ? - Por Mariana Torta
Se vienen los rosé. Si no te gusta el vino, el rosé es una buena variedad para empezar a explorar. Frescos, frutales, florales y vivaces, son una opción cada vez más amplia dentro del mundo del vino. Acá algunos tips:
- Tip 1: Que sean del año en que lo estás tomando o del año anterior máximo.
- Tip 2: Que sean de color claros, y que en la boca se sienta la frescura y acidez.
- Tip 3: Vienen en botellas transparentes, así que ¡no los dejes al sol!
Mis recomendados: Believe in Rose, Bodega Nieto Senetiner ($310), Trapezio Rose, Bodega Trapezio ($250)
Algo diferente para combatir el calor. Inés De Los Santos, una de las bartenders más influyentes del país, presentó su nueva creación: “Isla”. Aromática, frutal y refrescante, es una bebida ideal para beber con hielo y refrescarse en un día caluroso. Sus dos sabores (Clericó de Torrontés con cedrón y maracuyá, y Sangría de Pinot con notas a pomelo y bitter) se consiguen en botellas de 750 cc a $220 en todos los supermercados.
4. Playlist ? - Por Pierre Froidevaux
Lanzamiento de la semana. Este viernes se lanza en todas las plataformas el disco de Joaquín Vitola "Alguienígena". El vocalista de Indios reluce una faceta de una heterogeneidad poco usual. Por momentos lindante con secuencias sonoras bailables a lo MGMT, el disco no deja de investigar el concepto clásico de canción que el cantautor domina a la perfección: un pop suave y enamoradizo con sabor a rock. Escuchálo en Spotify.
Lectura + música. Desde hace varios años, el ciclo Tercer Jueves es uno de los pilares de la escena poética y musical. En la próxima edición, el 20 de diciembre, leerán Debi Hadges, Victoria Cóccaro, Adriana Kogan, y el poeta fundador del ciclo, Fernando Bogado (¡gusten o no de la poesía, no pueden perderse a este muchacho recitando!). La música estará a cargo de Eugenia Sasso. Dónde y cuándo: Centro Cultural El Quetzal (Guatemala 4516), jueves 20/12, 22-1 hs. (+data)
5. En la pantalla grande ?
Roma. Del consagrado director mexicano Alfonso Cuarón, llega esta semana Roma, una película que sigue la historia de Cleo, una joven empleada doméstica en la Ciudad de México. Un proyecto profundamente personal, es una historia semi-biográfica de Cuarón y una oda de amor a todas las mujeres que lo criaron. Disponible en Netflix desde el 14 de diciembre. Proyecciones gratuitas en el Malba los viernes, sábados y domingos de diciembre. Mirá el trailer.
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¡Hasta el próximo jueves!
Lu.
