¡Buen jueves comunidad CHILLAX! Espero estén teniendo una gran semana, a pesar de que hayan vuelto las lluvias ☔ A no preocuparse que mañana vuelve a salir el sol y nos tocan unos días perfectos para disfrutar del fin de semana!
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17 Oct 2019 · 6 min
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Qué hacer este fin de semana en Buenos Aires ?️
- Club de Reparadores ? Uno de mis eventos favoritos de la ciudad! Este club organiza encuentros que unen a gente que tiene algo para arreglar (cualquier cosa: zapatos, una tostadora, o una guitarra) con gente que sabe arreglar. Todo con el objetivo de que dejemos de tirar cosas que fácilmente se pueden reparar. Hace poco cubrí uno de estos encuentros en nuestra cuenta de Instagram. Esta vez, el encuentro se enfoca en objetos eléctricos y electrónicos. Cuándo y dónde: sábado de 15-18 hs, Ciudad Cultural Konex. (+data)
- Deconstruir el amor ? Darío Sztajnszrajber y Luciana Peker se reúnen en un conversatorio en el patio del Konex para pensar y deconstruir la idea del amor tal como se nos presenta en el sentido común cotidiano, en un ejercicio que busca entender por qué un determinado modo del amor vence y logra establecerse como “el modo normal”. Cuándo y dónde: domingo de 20-22 hs, Ciudad Cultural Konex. (+data)
- Vino en el Patio ? Una propuesta diferente hace la noche en Buenos Aires donde el disfrute del vino es el protagonista. Noche de free wine, tapeo gourmet libre y DJ invitado, todo por $600. Ideal para disfrutar una noche divertida con amigos en Palermo. Cuándo y dónde: sábado de 20-23 hs, Gurruchaga 1060. (+data)
- Le Parc en el CCK ? En el marco del homenaje nacional a su trayectoria se presenta la gran retrospectiva Julio Le Parc. Un visionario, una exhibición que se despliega en múltiples espacios del CCK. La exhibición está abierta al público hasta el 10 de noviembre y durante y durante todo octubre la entrada es gratuita para todo público. Cuándo y dónde: de miércoles a domingos de 13-20 hs, Centro Cultural Kirchner. (+data)
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¿Dónde comer? ?️ El nuevo Mercado de Belgrano. Hace unos meses, este mercado histórico (literalmente, fue inaugurado en 1891) tuvo una nueva transformación, y ahora es una gran propuesta gastronómica para comer, tomar algo y comprar productos frescos y locales. Ideal para pasar una mañana de fin de semana, paseando con un rico cafecito en mano. Acá algunas de mis recomendaciones favoritas:
- Las opciones de comida son muchas y diversas. Uno de mis locales favoritos es Tienda Ohno, una pequeña tienda de productos japonese que también ofrece platos del día muy ricos, como curry japonés. Justo al lado está KHO de Green Bamboo, que sirve comida callejera vietnamita, y a unos pasos más La Dorita, con sus tradicionales carnes a la parrilla.
- El Mercado también es un gran lugar para amantes de la cocina. Hay muchos locales donde se pueden encontrar productos muy frescos y diversos: desde verdulerías y carnicerías con pollo de pastura, hasta un almacén de productos alemanes y un local de pastas de Donato de Santis (las pastas son verdaderamente muy buenas). Obviamente, no pueden faltar los panes recién horneados y locales de café de especialidad.
- Los días soleados son ideales para disfrutar del patio cervecero de la terraza, al estilo de los "beer gardens" alemanes. Además, otra novedad es que ahora el mercado abre de noche. De jueves a sábado, las puertas están abiertas hasta las 11 de la noche, así que se puede disfrutar de una buena cena y cerveza con amigos.
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Playlist ? Por Pierre Froidevaux
- Nahuel Briones y el espacio Xirgu, una recomendación doble: hay gente que aún no conoce a ninguno de los dos. En cuanto al músico, un irreverente nato, responsable de proyectos y discos disímiles entre sí, en una constante búsqueda y que pareciera no responder a una matriz previsiblemente rígida como muchos de los proyectos a los que les va bien. Pero lo lindo de Nahuel, es que triunfa desde lo imprevisto, desde la descomposición y desde una subversiva tendencia a transmitir desde el corazón. Dice que hace meses que está trabajando el espectáculo del Viernes en el Margarita Xirgu, lo cual debería tenernos doblemente entusiasmados y aquí paso a recomendar la casa: un recinto voluptuoso, que suena bien, se ve bien y está bien ubicado. No sean tímidos: pasen y escuchen. Aquí el evento.
- Acerco en esta oportunidad una recomendación y un in memoriam. Primero la recomendación, siempre más urgente: "Errorws de tipeo" (sic), de Violeta Castillo, es un disco precioso: confesional, contemporáneo, minimalista y perturbador, es una experiencia muy hermosa que me acompaña desde el 2017 y cada tanto revisito. Editado por Geiser Discos es una de las joyas del catálogo y espero que, si aún no lo hicieron, le den una oportunidad. El in memoriam es a uno de los mejores bateristas de la historia del rock, finado la semana pasada: Ginger Baker, batero de Cream. Velocidad, sutileza, inteligencia, compromiso, dedicación, invención. Pido disculpas por ponerme a definirlo con sustantivos abstractos pero esto no es cosa fácil. Cualquiera que se haya sambullido a, por ejemplo Disraeli Gears, se sintió flotar en lo indefinido a velocidad crucero y se quedó sin palabras. En fin, hasta siempre colorado. Que la fuerza te acompañe.
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Estreno en la pantalla grande ? Maléfica
- Llega la secuela del éxito de taquilla mundial de 2014. En esta entrega, Maléfica y su ahijada Aurora verán el lazo familiar que las une amenazado por la boda inminente de Aurora con el príncipe Phillip. Mirá el trailer.
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Estrenos en la pantalla chica ?
- Catherine the Great. Nueva miniserie protagonizada por la ganadora de un Premio Oscar, Helen Mirren. Los cuatro episodios seguirán a Catherina rumbo al final de su reinado. A partir del lunes en HBO.
- Watchmen. Una de las series más esperadas y que espera ganarse al público como ya lo hizo Game of Thrones. La serie es una adaptación de la obra de culto con el mismo nombre, creada por Alan Moore, Dave Gibbons y John Higgins. A partir del domingo en HBO.
- La Casa de las Flores. Llega la segunda temporada de esta ficción mexicana en tono de melodrama que cautivó a muchas audiencias. A partir del viernes en Netflix.
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Tip culinario de la semana ??? Ensaladas en frascos ? Vuelve el calor y vuelve la temporada de ensaladas. ¿Una de las mejores maneras de hacerlas para llevar al trabajo o a donde vayas? En frasco. Sí, ya sé, suena como un capricho hipster, pero les prometo que es lo más. Acá algunos tips de cómo armar la tuya:
- El primer paso es preparar el aderezo que más te guste dentro del frasco (a mi me gusta la combinación aceite de oliva + aceto + mostaza + miel). A diferencia de los tuppers, como el frasco es hermético, lo podés llevar en la mochila o cartera sin miedo a que se derrame nada.
- Como segundo “nivel” de la ensalada conviene agregar las verduras o ingredientes que no se van a marchitar con el aderezo (y que en realidad se van a volver más ricas habiendo estado unas horas marinando). Algunas sugerencias: pepinos, tomates cherry, zanahoria cortada en rodajas, pastas cortas, garbanzos.
- Después ir agregando de a niveles otros ingredientes como huevo duro, cubitos de queso, atún, nueces, etc.
- Por último van las hojas verdes, para que no se aplasten con los otros ingredientes. Acá a mi me gusta usar rúcula, pero cualquier hoja sirve.
- A la hora de comer, podés pasar todo a un plato o, en caso de no tener acceso a uno, batir el frasco para que se mezcle todo, y comer directamente de ahí. ¡Listo! ?
¡Ojalá puedas disfrutar de algunos de estos tips! Si vas a alguno de los eventos o restaurantes que te recomendamos, mandános la foto para que la subamos a nuestra cuenta de Instagram.
Y si querés recomendarnos algún restaurante, banda o evento cultural, ¡escribinos!
¡Que disfrutes de este fin de semana y hasta el próximo jueves!
Lu.
