Hace algunas semanas les contamos qué alimentos eran de estación para consumir en junio y julio y muchos lo tuvieron en cuenta a la hora de hacer las compras y planificar las comidas. Por eso, ahora te contamos los ideales para este nuevo mes que empezó.
Cómo la pandemia y la cuarentena evidencian la necesidad de un consumo responsable
🍽️ ¿Por qué es importante consumir verduras y frutas de estación? Hablamos con Pablo Martín, chef que promueve la alimentación sustentable, y nos dio estos tips:
1️⃣ Mejoran tu salud. Te dan todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita en esa etapa del año.
2️⃣ Bancás al productor orgánico. Siempre cosechan en temporada.
3️⃣ Ayudás al ambiente. Se evitan los productos químicos que se les pone a los alimentos para que se conserven por más tiempo.
4️⃣ Es más barato. Si es de estación, hay más cantidad y es más fácil de conseguir.
***
