Qué frutas y verduras hay que consumir en junio y julio | RED/ACCIÓN

Qué frutas y verduras hay que consumir en junio y julio

Elegir alimentos de estación ofrece muchos beneficios: es bueno para la salud, podés ayudar a productores orgánicos, contribuís a conservar el ambiente y te va a resultar más barato.

Ilustraciones: Pablo Domrose


🍎 Estos son los alimentos ideales para consumir en junio y julio.

🍽️ ¿Por qué es importante consumir en estación? Hablamos con Pablo Martín, chef que promueve la alimentación sustentable, y nos tiró estos tips:

1️⃣ Mejora tu salud. Te dan todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita en esa etapa del año.
2️⃣ Bancás al productor orgánico. Siempre cosechan en temporada.
3️⃣ Ayudás al ambiente. Se evitan los productos químicos que se le ponen a los alimentos para que se conserven por más tiempo.
4️⃣ Es más barato. Si es de estación, hay más cantidad y es más fácil de conseguir.

✏️ Llevá esta lista la próxima vez que vayas a hacer las compras.


Cocineros responsables: prefieren alimentos de estación y sin agroquímicos


¡Bancá un periodismo para un nuevo mundo! Sumate para construir juntos un periodismo que no solo sirva para contar el mundo, sino también para cambiarlo. Quiero ser miembro.