Hace casi dos siglos, Adolphe Quetelet desarrolló el índice de masa corporal (IMC), popularizado en 1972 por Ancel Keys para predecir el espesor de la grasa corporal. Sin embargo, el IMC ha sido cuestionado por su falta de consideración de factores como género, etnia y distribución de grasa corporal. La Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO) ahora recomienda evaluar la obesidad mediante el índice cintura-talla y otros criterios médicos, funcionales y psicológicos.