Las empresas pueden generar impacto en un territorio al incorporar a pequeños productores en su cadena de valor. El vínculo tiene desafíos y exige algunas adaptaciones a las empresas en sus procesos.
Frutillas, chaucha, kiwi y zanahoria son algunas de las frutas y verduras de estación ideales para comer durante este mes. Tené a mano esta lista cuando vayas a hacer las compras.
Cristian Amarilla, subsecretario de Desarrollo Agrario y Calidad Agroalimentaria del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia, destaca en esta breve entrevista que la cuarentena impactó positivamente en el consumo de productos agroecológicos. Desde el Estado buscan generar nuevos puntos de venta.
Qué es la agroecología y por qué es importante fomentarla. Plus: tres preguntas a Cristian Amarilla, subsecretario de Desarrollo Agrario y Calidad Agroalimentaria.
La Unión de Trabajadores de la Tierra, que agrupa a 15 mil familias de productores, motiva a sus miembros para que dejen de usar agroquímicos y transgénicos. ¿Cuáles son los desafíos de esa transición? ¿Dónde venden sus verduras y frutas?
