Livia Albeck-Ripka | RED/ACCIÓN
Vida Cotidiana | 19 de marzo de 2019

Ilustración: Adam Simpson / The New York Times

Cómo reducir tu huella de carbono en el hogar

En el hogar estadounidense promedio, el 25% de la energía se utiliza para calentar espacios, el 13% para calentar el agua, el 11% se utiliza para enfriar y el resto se gasta en electrodomésticos. Hacer incluso pequeños cambios en esto puede hacer una gran diferencia, dice Noah Horowitz, científico principal y director del Centro para la Eficiencia Energética del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales. “Hay mucho que puedes hacer sin tener que levantar un martillo o escribir un cheque”, dice.

BAJA LA CALEFACCIÓN. Usa un termostato programable o inteligente, si tieneS uno. Mantenga las persianas cerradas para mantener la temperatura estable en el interior.

APAGUA TU CALENTADOR DE AGUA. Cuarenta y nueve grados celsius es suficiente.

APAGUA LAS LUCES Y LOS APARATOS CUANDO NO LOS ESTÁS UTILIZANDO. Apague los aparatos en la toma de corriente para reducir aún más la energía. Ponerlos a dormir es la segunda mejor opción.

HAZ STREAMING DE PELÍCULAS A TRAVÉS DE TU SMART TV, NO TU CONSOLA DE JUEGO. Los televisores inteligentes y sus complementos usan solo unos pocos vatios para transmitir películas, dice Horowitz, pero si usa su consola de juegos, el uso de energía es aproximadamente 10 veces mayor, porque no están optimizadas para reproducir películas.

COMPRA UNA COMPUTADORA PORTÁTIL, NO UNA COMPUTADORA DE ESCRITORIO. Las computadoras portátiles toman menos energía para cargar y ejecutar.

REEMPLAZAR LAS LUCES. Las luces LED consumen hasta un 85 por ciento menos de energía, duran hasta 25 veces más y son más baratas de ejecutar que las luces incandescentes. Alrededor de dos mil millones de enchufes en los Estados Unidos todavía tienen una bombilla que desperdicia energía, dice el Sr. Horowitz.

NO CONFIGURE LAS TEMPERATURAS DE LA HELADERA Y EL FREEZER MÁS BAJO DE LO NECESARIO. El Departamento de Energía de los Estados Unidos recomienda alrededor de 1.6 a 3.3 grados celsius para el compartimiento de alimentos frescos y -18 grados para los congeladores. (Y desenchufe el refrigerador viejo en el garaje cuando no lo necesite para enfriar nada).

ELIJA RENOVABLES. Si vive en un estado donde puede elegir su proveedor de energía, elija uno que funcione con energías renovables.

REEMPLAZAR HELADERAS VIEJAS. Son “cerdos de energía” según el Sr. Horowitz y pueden costarle hasta $ 100 dólares extra por año. “Si tiene entre 15 y 20 años de antigüedad”, dice, “no hay nada más difícil que reciclarlo”.

© 2019 The New York Times

Vida Cotidiana | 8 de marzo de 2019

Foto: Andrew Scrivani / The New York Times

Cómo reducir tu huella de carbono con lo que comes

El cambio climático puede ser abrumador. La ciencia es compleja, y cuando se trata de impactos futuros, todavía hay muchas incógnitas. Si bien las soluciones reales requerirán acción a escala global, hay opciones que uno puede hacer en su vida cotidiana para disminuir su impacto personal en el medio ambiente. En promedio, los estadounidenses desperdician alrededor del 40 por ciento de los alimentos que compran. Por suerte, existen soluciones simples para reducir el desperdicio de alimentos.

HACER UN INVENTARIO. Organice su refrigerador con regularidad para verificar lo que ya tiene, y haga listas de compras antes de ir a la tienda para evitar comprar cosas que no necesita.

TEN CUIDADO CON COMPRAR EN BULTO. La comida de bajo precio puede parecer una buena oferta, pero no lo es si no terminas comiéndola antes de que se ponga mala.

PLANEA. No cocines más comida de la que puedes comer. Ten en cuenta la cantidad correcta de alimentos para la cantidad de personas que comen y adapte las recetas a sus necesidades.

SE CREATIVO. Reutilice las sobras en lugar de tirarlas.

CONGELA. Prolongue la vida útil de sus alimentos, incluidas las porciones adicionales, así como también los productos como las hierbas frescas, congelándolos adecuadamente.

BOLSA PARA LLEVAR. Llévate a casa las sobras de las porciones grandes de los restaurantes.

SALTEA LOS PLATOS DESECHABLES Y LAVA TUS CUBIERTOS. Lavar los platos, ya sea a mano o en un lavaplatos, es probable que sea más respetuoso con el medio ambiente que usar los desechables (suponiendo que su lavaplatos ahorra energía). Si necesita usar platos, tazas y cubiertos desechables, hay opciones amigables con el medio ambiente (busque opciones compostables o biodegradables). Si pide comida para llevar, lave y reutilice los recipientes de plástico en los que suelen llevarse los alimentos.

© 2019 The New York Times