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Filipinas: el municipio de Quezon creó huertas urbanas que generaron trabajo para 4.675 personas y alimento para 325.600 familias

El Programa GrowQC nació en 2020 a principios de la pandemia por COVID-19, que exacerbó las dificultades en el acceso a alimentos y la desnutrición de buena parte de la ciudad de Quezon. En dos años y con 381.650 metros cuadrados de agricultura urbana, generó medios de vida para 4.119 agricultores, 258 trabajadores desplazados y 298 vendedores y conductores. Ganador de varios reconocimientos, el programa también fue finalista de los Premios C40 Cities Bloomberg Philanthropies, entregados en octubre pasado durante la Cumbre de Alcaldes en Buenos Aires.

Ximena Beilin  ·  8 Dic 2022 · 6 min

El modelo riojano de producción de aceite de cannabis que promete generar trabajo y una nueva industria de bajo impacto ambiental

La empresa ―mayoritariamente estatal― Agrogenética Riojana desarrolló durante una década el conocimiento para empezar a producir cannabis medicinal y diversificar una producción agrícola centrada en la vid y el olivo. Para ampliar la superficie plantada, está haciendo acuerdos con productores privados. Pronto estará lista la primera partida de aceite medicinal, que se distribuirá gratuitamente para pacientes del sistema de salud provincial.

Antonella Sánchez Maltese  ·  15 Nov 2022 · 11 min

Mujeres wichí del noroeste formoseño encontraron en un alimento ancestral una salida laboral

Más de 200 familias del Gran Chaco se involucraron en la producción de harina de algarroba y en diez años lograron escalar en calidad y cantidad. Hoy cuentan con un producto prémium, le venden la producción a una empresa alimentaria y tienen planes de instalarlo en el mercado internacional. El proyecto aporta trabajo, restaura prácticas alimentarias que se están perdiendo y es cuidadoso con un monte en el que el ritmo de la deforestación es uno de los más altos del mundo.

Daniela Carrizo  ·  18 Oct 2022 · 8 min

Las variedades de la desigualdad climática

Si bien la crisis climática tiene efectos devastadores para todos nosotros, los países pobres son los más afectados. Alrededor del 75% de la gente que vive en un estado de pobreza depende de la agricultura, que es extremadamente sensible a las irregularidades del clima y a los cambios climáticos más amplios. Esto amplifica las formas preexistentes de desigualdad. Pero para revertir esta situación, los responsables de las políticas tendrán que centrarse en garantizar una distribución más justa de las obligaciones. Mientras que los países desarrollados y las corporaciones multinacionales deben asumir la responsabilidad y pagar su “deuda climática”.

Laura Chinchilla Miranda  ·  16 Oct 2022 · 5 min

Viladecans: cómo es el modelo de transición hacia la energía verde que incluye participación ciudadana y una moneda local

La ciudad catalana fue una de las tres elegidas, junto con París y Gotemburgo, por la Unión Europea para financiar proyectos locales innovadores de transición energética. Allí, se creó Vilawatt, un operador local de energías renovables gestionado por el ayuntamiento, una asociación de empresas y comercios y una organización de ciudadanos. El modelo apunta a instalar paneles solares en todos los edificios y premiar el ahorro de consumo con una moneda local que los usuarios pueden gastar en los 400 comercios adheridos al programa.

Juan Mascardi  ·  7 Oct 2022 · 5 min

La orina podría ser el fertilizante del futuro en una agricultura más sustentable

Frente a la falta de fertilizantes sintéticos provocada por la guerra en Ucrania y al costo ambiental que tiene este insumo, derivado de los combustibles fósiles y de la minería, un instituto estadounidense ―entre otras organizaciones en el mundo― propone reciclar la orina humana para uso agrícola. El líquido que una persona produce anualmente, dicen, contiene suficiente fósforo y nitrógeno como para producir alimentos a lo largo de un año.

Juan Melano  ·  9 Ago 2022 · 5 min
Ambiente

Aumentó la población mundial de tigres en estado salvaje: por qué es clave seguir trabajando en su conservación

Un nuevo relevamiento demostró que la población mundial de tigres aumento un 40% desde el 2015. Se espera que, de sostenerse este crecimiento, en 10 años dejen de estar en peligro de extinción. Para ello, es esencial mantener los trabajos de conservación.

Por Ivo Eguizabal 29 Jul 2022 · < 1 min

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Un nuevo estudio reveló que la población mundial de tigres en estado salvaje creció un 40% desde el 2015. 

¿Por qué es importante este avance?

Como depredador, el tigre equilibra el ecosistema. Al alimentarse de herbívoros, mantiene el balance entre las presas y la vegetación de las cuales éstos se alimentan. Por eso es clave su conservación.

Originalmente en el mundo había 9 subespecies de tigres: tres de ellas se extinguieron y las seis restantes están en peligro de extinción. 

Las principales amenazas de esta especie son la caza furtiva y la caza de sus presas, así como el tráfico ilegal de sus partes. Además, su hábitat fue comprometiéndose por el avance de la agricultura, la deforestación y los asentamientos humanos. 

Este crecimiento se logró gracias a los esfuerzos de conservación, los cuales son importantes mantener y reforzar: ampliando las áreas protegidas e introduciendo leyes nacionales e internacionales que protejan legalmente a estos animales. Así, se espera que en 10 años los tigres dejen de estar en peligro de extinción.

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Una política del Gobierno de Paraguay apuesta a la creación de huertas familiares en los sectores de extrema pobreza

En 2021, casi el 10 % de la población mundial no tuvo acceso a una alimentación adecuada. En América Latina, fueron 8 de cada 100 personas. Los datos divulgados la semana pasada por Naciones Unidas confirman que la pandemia profundizó el hambre. En ese contexto surgió el Proyecto Mi Huerta, apoyado por el organismo internacional, que benefició a 5.700 familias paraguayas con insumos y capacitación para proveerse sus propios cultivos y vender el excedente.

Stella Bin  ·  22 Jul 2022 · 6 min

Resilientes: un proyecto que trabaja con 200 familias productoras agropecuarias para enfrentar el cambio climático

La iniciativa se desarrolla en los alrededores de la ciudad de La Plata, en Córdoba y la Patagonia ―con la coordinación del INTA y financiamiento de la Unión Europea―, y también en la región colombiana de Caquetá. Entre los técnicos y las familias diseñaron estrategias para adaptarse a los eventos climáticos extremos y tener un mejor manejo del agua y los suelos y formas de producir amigables con el ambiente. Las soluciones incluyen desde infraestructura nueva hasta diversificar la producción y son replicables en otros territorios.

Jorgelina Hiba  ·  11 Jul 2022 · 7 min

Cómo se trabaja para recuperar los 20 millones de envases plásticos de productos químicos que se tiran en el campo cada año

La Asociación Campo Limpio trabaja desde hace tres años para recuperar los envases vacíos de fitosanitarios que se usan en la agricultura, que quedan dispersos en el campo y que suman 17 mil toneladas de plástico anuales, con los consecuentes riesgos ambientales y para la salud. Actualmente, tiene 54 centros de acopio distribuidos en la mitad de las provincias del país, donde recibe envases previamente lavados.

Stella Bin  ·  16 May 2022 · 9 min

Una organización de Rosario conecta a los productores de alimentos agroecológicos con los comedores populares

En el inicio de la pandemia, un grupo de profesionales nucleados en soluciones tecnológicas sustentables rápidamente ideó un sistema para que los productores agroecológicos de los alrededores de Rosario pudieran seguir vendiendo a pesar de que las ferias estaban cerradas. El sistema: comprar su producción por medio de donaciones y llevarla a comedores, y de esta manera mejorar la calidad de los alimentos en estos espacios. La iniciativa se llama De la Huerta a la Olla, sigue funcionando y conecta sin intermediarios a 34 productores con 21 comedores.

Jorgelina Hiba  ·  22 Abr 2022 · 7 min

Agroquímicos: usan hongos, avispas y otros productos naturales como alternativas para una producción sin insecticidas ni fungicidas

Investigadores de Uruguay desarrollan plaguicidas derivados de sustancias naturales o "bioinsumos" que ya se utilizan en la agricultura y la ganadería. Permiten el control de plagas y enfermedades en los cultivos, como parásitos, bacterias, hongos y virus. La tendencia puede ser un “cambio cultural” y especialmente beneficioso en espacios cerrados, donde el uso de químicos tiene un riesgo para la salud del trabajador.

Maria Paz Sartori  ·  14 Mar 2022 · 7 min

Menos emisiones, mejor suelo, más rentabilidad: cómo funciona la agricultura regenerativa y por qué gana terreno

La agricultura industrial aumenta la degradación de la tierra y genera una gran contaminación. Incluso, se prevé que si no cuidamos el suelo la actividad será insostenible dentro de 60 años. En este contexto, la agricultura regenerativa propone métodos que no solo cuidan al planeta, sino que mejoran las ganancias de los productores y la riqueza nutricional de los alimentos.

Fermin Koop  ·  27 Dic 2021 · 6 min

Una cooperativa apícola argentina inventó (y exporta) el primer producto orgánico del mundo para una plaga muy frecuente en las colmenas

Pampero nació con la idea de “lograr la autosustentabilidad de la apicultura mediante la democratización de los medios de producción”. Hoy, esta cooperativa exporta su plaguicida natural único en el mundo. También aporta otras soluciones a los problemas de un sector que vive en permanente crisis a pesar de que la Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de miel.

Eduardo Blanco  ·  13 Dic 2021 · 9 min

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