Tais Gadea Lara | RED/ACCIÓN

Encontrar médico y variedad de productos, desafíos de ser vegetariano o vegano en el país de la carne

Un relevamiento estima que 4 millones de argentinos adoptan este tipo de alimentación. Junto a más de 300 lectores de RED/ACCIÓN hablamos de las necesidades de esta comunidad: para muchos, la falta de diversidad de productos y el precio son la principal complicación. Otros señalan la falta de formación en los médicos. Y un gran porcentaje dice que se siente discriminado.

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Con los jóvenes como abanderados de los reclamos, el presidente electo Alberto Fernández y su equipo deberán tomar acciones más ambiciosas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Otros retos son darle más participación en la matriz energética a las renovables, proteger las tierras que aún no están cultivadas, frenar la deforestación de bosques y mejorar la gestión de residuos.

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Participaron de la discusión oficial sobre clima convocada por Naciones Unidas en Nueva York. Apoyaron sus reclamos en estudios científicos y les disputaron el protagonismo a los presidentes. Mañana volverán a manifestarse a nivel global, y en la Argentina, y en octubre tendrán oradores, entre ellos una joven argentina, en una cumbre climática en Dinamarca.