Junto a la creatividad humana, la industria del vino apuesta a la inteligencia artificial
La adquisición de Enartis (empresa italiana) de WINEGRID (una compañía portuguesa que desarrolló una tecnología para el control de la producción de vino mediante sensores inteligentes) es un hito en el mundo de la viticultura. La pregunta sobre la incorporación de la tecnología en el sector crece y los especialistas ven diversas oportunidades.