Galerías para visitar con turno, conciertos online y alimentos de estación
El fin de semana pasado Coti dio el primer concierto en un autocine. Ahora Attaque 77, El Kuelgue y La Beriso vuelven a tocar.
Resultados para la búsqueda de: alimentos
Qué alimentos hay que consumir en septiembre
Frutillas, chaucha, kiwi y zanahoria son algunas de las frutas y verduras de estación ideales para comer durante este mes. Tené a mano esta lista cuando vayas a hacer las compras.
"Me cae mal": cómo la intolerancia a ciertos alimentos impacta en los hábitos de las personas
Cuando uno descubre que el gluten, la lactosa u otro componente de la comida le produce efectos adversos lo mas difícil es adaptar su vida social. En las redes sociales, hay comunidades que ofrecen apoyo e información. Durante la cuarentena, muchos pudieron cocinar cosas distintas y comer mejor. Algunos no encontraron productos aptos para su intolerancia, mientras que todos señalaron que los precios de los alimentos son un problema.
Qué alimentos hay que consumir en agosto y por qué es importante que sean de estación
Esta lista de frutas y verduras es clave para tener a mano cuando hagas las compras. Al elegir alimentos de estación, mejorás tu salud, ayudás al ambiente y cuidás tu economía.
Margarita Carles: "Si las personas están cerca de la producción de alimentos iremos más rápido hacia un mundo más sano"
Es licenciada en Economía y dirige una organización que impulsa emprendimientos con impacto social, ambiental y económico. En esta breve entrevista, habla de los desafíos de comercialización que enfrenta el sector durante la pandemia.
Por qué es importante el etiquetado frontal en los alimentos
En estas dos imágenes, explicamos que este sistema es una de las formas más efectivas de prevenir la malnutrición al advertir a los consumidores sobre los productos que tienen altas proporciones de sodio, grasas o azúcares.
Alto en sodio, grasas o azúcar: por qué debe ser obligatorio que los alimentos tengan advertencias nutricionales
Según la Organización Mundial de la Salud, el etiquetado frontal es una de las maneras más efectivas de prevenir la malnutrición. Países como Chile, Uruguay, Inglaterra y Francia ya implementaron el sistema. Después de varios intentos fallidos, un nuevo proyecto de ley sobre el tema ingresó al Congreso con el objetivo de implementar el método en el país.
Cómo se gestó Seamos Uno, la campaña de ayuda social que en 38 días lleva distribuidas más de 120.000 cajas de alimentos
Nació en un chat entre un empresario y un sacerdote, y creció hasta involucrar a más de 30 empresas, diversas instituciones religiosas y muchas organizaciones civiles. Rodrigo Zarazaga, vocero del plan, y algunos ejecutivos cuentan los detalles de una campaña que ya distribuyó casi 7 millones de raciones de comida, pero que aún necesita sumar voluntades para alcanzar su objetivo: entregar un millón de cajas de alimentos para atenuar el hambre.
Tres preguntas a Ricardo Parra, referente del movimiento de productores de alimentos orgánicos
El presidente del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) cuenta cómo se organizan los productores en medio de la cuarentena, qué obstáculos encontraron y qué perspectiva tienen para el sector.
Cómo se organiza la industria de los alimentos para que tengamos comida durante la cuarentena
Los trabajadores que producen alimentos quedaron exceptuados del cumplimiento del aislamiento obligatorio. ¿Cómo hacen para cuidarse y cuidar la sanidad de lo que producen? Radiografía de una actividad que opera al cien por ciento de su capacidad mientras el país está detenido.
Agroecología: producir nuestros alimentos pensando en el ambiente y las personas
Un repaso por las características de este modelo productivo ante el anuncio de la creación de una dirección local de Agroecología. Además, historias de los incendios en Australia y el mejor fotógrafo de vida salvaje (según la gente).
Cocineros responsables: conocen a los productores, les pagan un precio justo y prefieren alimentos de estación y sin agroquímicos
Germán Martitegui, Narda Lepes, Fernando Rivarola y Mariana Tejerina intentan cambiar hábitos en la alimentación y consumos más responsables en quienes los siguen. Además, nuestros lectores y la comunidad de Ecohouse, una asociación civil que promueve el desarrollo sostenible, cuentan qué conductas cambiaron individualmente.
Los senadores discutirán la modificación de la ley de donación de alimentos
Luego de su aprobación en Diputados, el proyecto de ley vuelve al Congreso. La modificación busca atraer más empresas al proceso de donación.
Las mujeres rurales, claves en la producción de los alimentos del mundo
Garantizan la mitad de la comida del planeta. La FAO reúne recetas y emprendimientos liderados por mujeres de América Latina y el Caribe. Hasta el 31 de agosto, cualquier persona puede postular experiencias y casos.
Diputados aprobó con modificación la ley de donación de alimentos
Con 145 votos afirmativos, 48 negativos y dos abstenciones se aprobó con modificaciones la reincorporación del artículo 9 a la ley 25.989, fundamental para alentar la donación de alimentos. La iniciativa vuelve al Senado para su aprobación definitiva.
El Congreso debatió la modificación de la ley de donación de alimentos
El proyecto está siendo tratada hoy en comisión de Diputados. En 2017 los Bancos de Alimentos argentinos rescataron el equivalente a 28 millones de platos servidos.